Всоответствие с п.2 ст. 10 Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «Обезопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011) при осуществлениипроцессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиямибезопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить иподдерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Объектами технического регулирования указанного технического регламента являютсяпищевая продукция и связанные с требованиями к пищевой продукции процессыпроизводства (изготовления), хранения, перевозки, реализации и утилизации
Каким предприятиям необходимо внедрять ХАССП:
Производители пищевой продукции: мясной, молочной, рыбной, кондитерской и проч.
Торговые заведения сферы общепита: точки питания, столовые, кафе, рестораны и проч.
Производители БАДов и различных добавок к пище.
Сельхозпроизводители сырья: зерновых культур.
Склады пищевой продукции.
Фирмы, связанные с фасовкой, упаковкой, хранением и транспортировкой.
Производители алкогольных и безалкогольных напитков.
Производители кормов, пестицидов и удобрений.
Видео-обзор услуги
Этапы консалтинга по ИСО 22000-2007:
1
Диагностический аудит (на месте)
2
Анализ организационной структуры, бизнес-процессов, управление безопасностьюпищевой продукции
3
Проверка санитарного и технологического состояния производства
4
Обучение руководителей и специалистов требованиям ИСО 22000
5
Проектирование и разработка Системы менеджмента безопасности пищевойпродукции (СМБПП) в соответствии с МС ИСО 22000. Методическая помощь подокументированию и внедрению СМБПП*
6
Описание продукта, описание процесса производства продукции, блок-схемы производства продукции, анализ рисков, выявление и установление Критических Контрольных Точек, разработка проекта предупреждающих мероприятий,установление Критических Пределов, разработка проекта План ХАССП,разработка проекта Программа обязательных предварительных мероприятий(ППМ), разработка проекта Программа верификации, Обязательные документированные процедуры и записи
7
Обучение внутренних аудиторов требованиям: ИСО 22000, ИСО 19011
8
Комплексная внутренняя проверка внедрения и поддержки в рабочем состоянииСМБПП (аудит-консалтинг)
Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки, попробуйте пожалуйста чуть позже
Не рискуйте, Вы можете заплатить в 20 раз больше!
Внедрение предусматривается не только необходимостью в повышении эффективности производства и безопасности продукции, но и законодательством. Административное наказание предусматривает приостановление деятельности с конфискацией предметов нарушения, и штрафом для юридических лиц до 1 000 000 рублей!
Рассчитайте стоимость подтверждения соответствия на Ваши услуги или продукцию за 5 минут.
