Сертификация Центр сертификации МЕЖРЕГИОНТЕСТ Ведущий многопрофильный общероссийский центр сертификации, основанный в России, ISO, ХАССП, Сертификат на происхождение, соответствие и качество товара.
г. Санкт-Петербург, ул. Новорощинская, д. 4
Телефон: +7 (812) 600-06-07
По всей России: 8 (800) 333-60-84
Электронная почта:
Рабочие часы: пн-пт 9:00-18:00
FB Twitter VK YOUTUEBE
Центр сертификации МЕЖРЕГИОНТЕСТ Ведущий многопрофильный общероссийский центр сертификации, основанный в России, ISO, ХАССП, Сертификат на происхождение, соответствие и качество товара. Контакты:
Адрес: г. Санкт-Петербург ул. Новорощинская, д.4 196084,
Телефон:8 (812) 600-06-07, Бесплатный(по всей России):8 (800) 333-60-84, Электронная почта: info@megregiontest.ru
Заказать звонок
Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки, попробуйте пожалуйста чуть позже
+
ХАССП на пищевом предприятии

Зачем нужен ХАССП ?

ХАССП на пищевом предприятии

Следите за нашими новостями и акциями в социальных сетях!

ИСО 22000 ХАССП

Термин ХАССП происходит от английского HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, что переводится как: анализ рисков и критические контрольные точки. Рассмотреть это определение можно как концепцию, предусматривающую систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами на производстве. Внедрение принципов ХАССП с 2015 года является обязательным и устанавливается на всей территории ЕЭС.Несоблюдение требований указанного технического регламента повлечет серьезные административные наказания, включая штраф и изъятие продукции из предприятий. Для предоставления надзорным органам, потребителям и заказчикам, производители продуктов питания оформляют сертификат ХАССП (ИСО 22000). Этот документ выдается после внедрения всех предусмотренных стандартов и проведения соответствующего аудита.

Кому в первую очередь нужен ХАССП?

  • Производители полуфабрикатов и готовых продуктов питания
  • Компании, перерабатывающие пищевую продукцию
  • Компании, транспортирующие и/или хранящие продовольствие
  • Предприятия общественного питания
  • Продовольственные магазины

Система ХАССП — основной рычаг контроля качества производимых Вами пищевых товаров. С помощью нее осуществляется мониторинг критических точек, на которых велика вероятность возникновения брака или отклонений от производственных стандартов. Принципы ХАССП способствуют защите продукта, начиная с момента проверки сырья и заканчивая попаданием товара на прилавок.

Таким образом, данная система способствует:

  • Повышению качества выпускаемой продукции;
  • Снижению производственного брака;
  • Установлению гибкой системы управления качеством;
  • Сокращению количества государственных штрафов и так далее.

Зачем нужен ХАССП ?

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Свяжитесь с нами!
Рассчитайте стоимость 
документа за 5 минут
Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки,
попробуйте пожалуйста чуть позже
Центр сертификации продукции
Андреева Марина
Заместитель руководителя отдела входящих обращений
Станьте нашим клиентом и избавьтесь от головной
боли, теперь это наша забота!
Ваша гарантия подлинности
Наши лицензии
Благодарственные письма
В нашем архиве более 5 000
благодарственных писем
До конца осени продолжаем дарить подарки!
Выберите Ваш подарок:

Нажимая «Получить скидку», я соглашаюсь условиями передачи информации

Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам
перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки, попробуйте пожалуйста чуть позже
Привилегии наших клиентов
Мы работаем, чтобы Вам было удобно
Центр Сертификации
Минимальный пакет
документов

Бесплатно поможем собрать полный пакет документов, разработаем недостающие документы за Вас

Центр Сертификации
Бесплатное
сопровождение

Бесплатное сопровождение нашими экспертами на всем сроке действия документа

Центр Сертификации
Испытательная
лаборатория

Собственная испытательная лаборатория позволяет сократить время на испытания

Центр Сертификации
Минимальный
срок оформления

Минимальный срок оформления — 1 день, подробности уточняйте у специалистов нашего центра

Центр Сертификации

Оперативно доставим документы в назначенное место и время по всей России

Центр Сертификации
Работаем 7 дней
в неделю

Каждый календарный день у нас рабочий, это ускоряет оформление документов

Ещё
 
Работаем по всей России
У нас более 100 000 постоянных
клиентов по всей России
санкт-петербург

8 (812) 600-06-07

ул. Новорощинская, д. 4

9:00 − 18:00

МОСКВА

8 (495) 646-83-71

ул. Бауманская, д. 6, стр. 2

9:00 − 18:00