Сертификация макаронных изделий в России происходит по системе описанной в Техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
Общие технические условия на макаронные изделия изложены в ГОСТ 31743-2012. Согласно этому документу макароны делятся на 3 группы:
По значением зольности макаронные изделия принято разделять на 7 сортов:
В зависимости от формы выделяют следующие тип макаронных изделий: трубчатые, нитевидные, ленточные, фигурные, короткие, длинные, одинарные, двойные гнутые, мелкий формат, прессованные, штампованные, резанные и мотки (бантики, гнезда, брикеты) макаронных изделий
Макаронные изделия яичные должны иметь ограничения по массе яиц в пересчете на 1 кг муки - не менее 200 г или по содержанию яичного порошка - не менее 25 г. По органолептическим показателям макаронные изделия должны соответствовать характеристикам, указанным в таблице 1.
Макароны подлежат обязательному декларированию соответствия качества по одной из существующих схем:
Срок действия декларации о соответствии устанавливается заявителем, если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для прохождения процедуры сертификации или декларирования вы можете обратиться к нам, позвонив по бесплатному номеру 8-800-333-60-84. Мы являемся аккредитованным органом по сертификации и занимаемся оформлением документов любой сложности с 1992 года.
Помимо прохождения обязательной процедуры декларирования макарон, вы можете заказать добровольный сертификат соответствия на макаронные изделия в системе ГОСТ Р. Добровольная сертификация товаров и услуг в системе ГОСТ Р дает преимущество любому производителю перед своими конкурентами в борьбе за доверие своих клиентов!
Бесплатно поможем собрать полный пакет документов, разработаем недостающие документы за Вас
Бесплатное сопровождение нашими экспертами на всем сроке действия документа
Собственная испытательная лаборатория позволяет сократить время на испытания
Минимальный срок оформления — 1 день, подробности уточняйте у специалистов нашего центра
Оперативно доставим документы в назначенное место и время по всей России
Каждый календарный день у нас рабочий, это ускоряет оформление документов