Сертификат соответствия на сок

Сертификация соков и соковой продукции в России попадает под действие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023 2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 882. Цель регламента установления единых обязательных для применения и исполнения требований к соковой продукции из фруктов и (или) овощей, обеспечения свободного перемещения соковой продукции из фруктов и (или) овощей, выпускаемой в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

Обязателен ли сертификат на сок?

На данный момент в России декларация соответствия на сок является обязательной. Под действие документа попадают соки, предназначенные для приема детей до 3-х лет и беременных женщин, соки, содержащие в своем составе ГМО, а также напитки, которые были изготовлены по технологии ГМО. В зависимости от способов производства в ТР ТС 023/2011 выделены следующие виды соковой продукции:

  • сок прямого отжима
  • свежеотжатый сок
  • восстановленный сок
  • концентрированный сок
  • диффузионный сок

Требования к сокам

Статья №5 Технического регламента Таможенного союза содержит в себе 62 требования к соковой продукции. Разумеется, главное требование ТР ТС 023/2011 к сокам - безопасность для жизни и здоровья человека, в том числе в части гигиенических и микробиологических показателей патогенных микроорганизмов. Также важно отметить, что при производстве соков, морсов и нектаров для детского питания не допускается использование ГМО, ароматизаторов, красителей и подкрашивающих экстрактов, а сама продукция должна быть гомогенизированной.Массовая доля титруемых кислот должна составлять не более 0,8-1,3%, 5-оксиметилфурфурола не более 10мг/л. Добавление концентрированных натуральных ароматообразующих фруктовых или овощных веществ в свежеотжатые соки запрещается. Сахар и/или его растворы, сиропы могут использоваться отдельно или в любой комбинации при производстве соковой продукции. Мед может быть использован при производстве нектаров, морсов и сокосодержащих напитков.

Декларация соответствия соков

Декларирование соответствия соковой продукции осуществляется путем принятия заявителем декларации о
соответствии. Для получения декларации на сок вы можете обратиться к нам, позвонив по бесплатному номеру 

Схемы декларации сока

При декларировании соответствия соковой продукции заявитель может использовать типовые схемы декларирования
соответствия 1Д, 2Д, 3Д, 4Д. Если речь идет о серийном выпуске, то срок действия декларации о
соответствии составляет не более 5 лет. Партия сока декларируется на срок равный сроку годности продукции.

Соковая продукция нового вида, а также специализированная соковая продукция из фруктов и/или овощей подлежит также и Государственной регистрации.

Помимо прохождения обязательной процедуры сертификации, вы можете заказать добровольный сертификат соответствия на сок в системе ГОСТ Р. Добровольная сертификация товаров и услуг в системе ГОСТ Р дает преимущество любому производителю перед своими конкурентами в борьбе за доверие своих клиентов!

Рассчитать стоимость за 5 минут

Спасибо! Мы перезвоним Вам через несколько минут!
Извините, что-то пошло не так! Попробуйте повторить отправку через несколько минут.
Белянкина Евгения
Ведущий специалист по работе с клиентами
Заполните форму и получите бесплатную консультацию от ведущих экспертов нашего Центра!
Борьба с коррупцией
Если вы столкнулись с проявлением коррупционных действий со стороны сотрудников нашей компании, просим позвонить по телефону доверия МЕЖРЕГИОНТЕСТ +7 (921) 941-59-76, который работает круглосуточно. Сообщение о возможных коррупционных правонарушениях – этот тот вклад, который каждый член нашего общества может внести в борьбу с этой большой проблемой.
Коррупция: злоупотребление служебным положением, дача взятки, получение взятки, злоупотребление полномочиями, коммерческий подкуп либо иное незаконное использование физическим лицом своего должностного положения вопреки законным интересам общества и государства в целях получения выгоды в виде денег, ценностей, иного имущества или услуг имущественного характера, иных имущественных прав для себя или для третьих лиц либо незаконное предоставление такой выгоды указанному лицу другими физическими лицами;

Лучшие предложения для Вашего бизнеса

«Мы за безопасный Мир! Мы стремимся к тому, чтобы все товары и услуги были максимально безопасны для Человека и окружающей среды!»

Сидорук Николай Алексеевич
Генеральный директор
Мы работаем
быстро
Делаем процесс сертификации простым и удобным. Нашему клиенту достаточно озвучить задачу. И мы приступаем к работе
Компетентные сотрудники
С каждым клиентом работает опытный специалист, который проконсультирует на любом этапе
Работаем по
всей России
Работаем со всеми городами на территории РФ. Вы можете отправить образец продукции для испытаний в нашу испытательную лабораторию
Широкая область аккредитации
Наш центр является лидером на рынке сертификации, и имеет собственные испытательные лаборатории
Работа
по договору
Стоимость и сроки выполнения работ всегда прозрачны и понятны нашему клиенту
Оформление с занесением в реестр
Мы гарантируем, что все сертификаты, для которых предусмотрен гос. реестр, будут занесены в данный реестр

Нам доверяют

196084, г. Санкт-Петербург,
ул. Новорощинская, д. 4
09:00 - 18:00
105005, г. Москва,
ул. Бауманская, д. 6, строение 2
09:00 - 18:00
603105, г. Нижний Новгород
ул. Ошарская, д. 77-а,
09:00 - 18:00
620075, г. Екатеринбург,
просп. Ленина, д. 20
09:00 - 18:00
443110, г. Самара,
ул. Осипенко, д. 11
09:00 - 18:00
344092, г. Ростов-на-Дону,
Газетный пер., д. 47Б
09:00 - 18:00