Сертификация Центр сертификации МЕЖРЕГИОНТЕСТ Ведущий многопрофильный общероссийский центр сертификации, основанный в России, ISO, ХАССП, Сертификат на происхождение, соответствие и качество товара.
г. Санкт-Петербург, ул. Новорощинская, д. 4
Телефон: +7 (812) 600-06-07
По всей России: 8 (800) 333-60-84
Электронная почта:
Рабочие часы: пн-пт 9:00-18:00
FB Twitter VK YOUTUEBE
Центр сертификации МЕЖРЕГИОНТЕСТ Ведущий многопрофильный общероссийский центр сертификации, основанный в России, ISO, ХАССП, Сертификат на происхождение, соответствие и качество товара. Контакты:
Адрес: г. Санкт-Петербург ул. Новорощинская, д.4 196084,
Телефон:8 (812) 600-06-07, Бесплатный(по всей России):8 (800) 333-60-84, Электронная почта: info@megregiontest.ru
Заказать звонок
Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки, попробуйте пожалуйста чуть позже
+
Технический регламент на соковую продукцию

Сертификация соков, нектаров и морсов

Технический регламент на соковую продукцию

Следите за нашими новостями и акциями в социальных сетях!

Сертификат соответствия на сок

Сертификация соков и соковой продукции в России попадает под действие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023 2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 882. Цель регламента установления единых обязательных для применения и исполнения требований к соковой продукции из фруктов и (или) овощей, обеспечения свободного перемещения соковой продукции из фруктов и (или) овощей, выпускаемой в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

Обязателен ли сертификат на сок?

На данный момент в России декларация соответствия на сок является обязательной. Под действие документа попадают соки, предназначенные для приема детей до 3-х лет и беременных женщин, соки, содержащие в своем составе ГМО, а также напитки, которые были изготовлены по технологии ГМО. В зависимости от способов производства в ТР ТС 023/2011 выделены следующие виды соковой продукции:

  • сок прямого отжима
  • свежеотжатый сок
  • восстановленный сок
  • концентрированный сок
  • диффузионный сок

Требования к сокам

Статья №5 Технического регламента Таможенного союза содержит в себе 62 требования к соковой продукции. Разумеется, главное требование ТР ТС 023/2011 к сокам - безопасность для жизни и здоровья человека, в том числе в части гигиенических и микробиологических показателей патогенных микроорганизмов. Также важно отметить, что при производстве соков, морсов и нектаров для детского питания не допускается использование ГМО, ароматизаторов, красителей и подкрашивающих экстрактов, а сама продукция должна быть гомогенизированной.Массовая доля титруемых кислот должна составлять не более 0,8-1,3%, 5-оксиметилфурфурола не более 10мг/л. Добавление концентрированных натуральных ароматообразующих фруктовых или овощных веществ в свежеотжатые соки запрещается. Сахар и/или его растворы, сиропы могут использоваться отдельно или в любой комбинации при производстве соковой продукции. Мед может быть использован при производстве нектаров, морсов и сокосодержащих напитков.

Декларация соответствия соков

Декларирование соответствия соковой продукции осуществляется путем принятия заявителем декларации о
соответствии. Для получения декларации на сок вы можете обратиться к нам, позвонив по бесплатному номеру 

Схемы декларации сока

При декларировании соответствия соковой продукции заявитель может использовать типовые схемы декларирования
соответствия 1Д, 2Д, 3Д, 4Д. Если речь идет о серийном выпуске, то срок действия декларации о
соответствии составляет не более 5 лет. Партия сока декларируется на срок равный сроку годности продукции.

Соковая продукция нового вида, а также специализированная соковая продукция из фруктов и/или овощей подлежит также и Государственной регистрации.

Помимо прохождения обязательной процедуры сертификации, вы можете заказать добровольный сертификат соответствия на сок в системе ГОСТ Р. Добровольная сертификация товаров и услуг в системе ГОСТ Р дает преимущество любому производителю перед своими конкурентами в борьбе за доверие своих клиентов!

Сертификация соков, нектаров и морсов

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Закажите у нас декларацию соответствия на сок сегодня!

Свяжитесь с нами!
Рассчитайте стоимость 
документа за 5 минут
Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки,
попробуйте пожалуйста чуть позже
Центр сертификации продукции
Андреева Марина
Заместитель руководителя отдела входящих обращений
Станьте нашим клиентом и избавьтесь от головной
боли, теперь это наша забота!
Ваша гарантия подлинности
Наши лицензии
Благодарственные письма
В нашем архиве более 5 000
благодарственных писем
До конца осени продолжаем дарить подарки!
Выберите Ваш подарок:

Нажимая «Получить скидку», я соглашаюсь условиями передачи информации

Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам
перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки, попробуйте пожалуйста чуть позже
Привилегии наших клиентов
Мы работаем, чтобы Вам было удобно
Центр Сертификации
Минимальный пакет
документов

Бесплатно поможем собрать полный пакет документов, разработаем недостающие документы за Вас

Центр Сертификации
Бесплатное
сопровождение

Бесплатное сопровождение нашими экспертами на всем сроке действия документа

Центр Сертификации
Испытательная
лаборатория

Собственная испытательная лаборатория позволяет сократить время на испытания

Центр Сертификации
Минимальный
срок оформления

Минимальный срок оформления — 1 день, подробности уточняйте у специалистов нашего центра

Центр Сертификации

Оперативно доставим документы в назначенное место и время по всей России

Центр Сертификации
Работаем 7 дней
в неделю

Каждый календарный день у нас рабочий, это ускоряет оформление документов

Ещё
 
Работаем по всей России
У нас более 100 000 постоянных
клиентов по всей России
санкт-петербург

8 (812) 600-06-07

ул. Новорощинская, д. 4

9:00 − 18:00

МОСКВА

8 (495) 646-83-71

ул. Бауманская, д. 6, стр. 2

9:00 − 18:00